|
|
Amerikaans Gingerbread
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
125 gr. bruine basterdsuiker
1/2 tl. kruidnagelpoeder
5 el. gembersnippers
1,5 tl. gemberpoeder
125 gr. boter
1 ei
200 gr. keukenstroop
2 dl. gemberstroop
300 gr. bloem
1 tl. bakpoeder
1 mespuntje zout
1 tl. kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160 ?C. Roer de suiker, de boter en het ei romig.
Verwarm de keukenstroop en de gemberstroop en roer die erdoor.
Zeef er de bloem, het bakpoeder, zout en de kruiden boven.
Voeg de gembersnippers toe. Stort het deeg in de met bakpapier beklede vorm.
Bak de koek in een platte vorm in 50 minuten en in een cakevorm 1 ? uur.
Laat de vorm even afkoelen. Stort de cake op een rooster en laat hem
afkoelen.
|
|
|